原油含水分析儀利用高頻電磁波的諧振狀態來測量原油的水分。晶振電路產生一頻率不變的高頻電磁波并進入諧振回路中，若諧振回路的固有頻率與電磁波的頻率相差較大時，回路處于失諧狀態，檢波電路檢波后的電壓值較低；若諧振回路固有頻率與高頻電磁波的頻率相等時，回路處于諧振狀態，檢波后的電壓值較高。實際上諧振回路的固有頻率是受到天線周圍介質特性的影響發生變化的。當天線置于純水中時，諧振電路處于揩振狀態，檢波后的電壓值較高；當天線置于無水油中時，回路失諧，檢波后的電壓值較低；當天線置于含有一定水分的油中時，回路處于既不*諧振又不*失諧的中間狀態，檢波后的電壓值也處于上述二者之間。因此，測量檢波后的電壓值即可確定天線處的含水率。

　　由于水分對微波的吸收系數與油品對微波的吸收系數之比達75：1，當對油品施加高頻電場時，因吸收的差異，會影響高頻電場的相位和幅度，影響的程度與水分含量有關。微波衰減水分測量儀表（濕度測定儀）代表了產品水分測量技術的新發展，采用微波測量技術，可在1秒內確定水分，測量結果的準確性高，不受產品中所含顆粒、顏色及任何礦物質的影響。